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好巴适川香麻辣千张的做法

好巴适川香麻辣千张

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作者: 青迟的猫
青迟的猫
千张是一种很有韧性的豆腐干,不仅含有丰富蛋白质,而且营养价值较高;千张中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏,非常适合做家常菜。 全家人都爱吃豆制品,千张也是出现最多的家常菜之一。这一款川香麻辣千张,融入了豪吉麻辣川香汁,使得原本清淡的千张增加了麻辣鲜香的风味,更美味更下饭!

用料

好巴适川香麻辣千张的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材大合集

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

千张用淡盐水泡10分钟,然后切成条状

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

娃娃菜洗净备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜和姜切末,倒入食用油大火爆香

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入15ml花椒油、豆瓣酱和老干妈,翻炒1分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后倒入50ml 开水,再将娃娃菜倒入锅中

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮1分钟左右至开水沸腾

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后倒入千张,搅拌均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来一张动图╮(╯▽╰)╭

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一勺鸡汁

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后倒入一勺豪吉麻辣川香汁,搅拌均匀,大火煮2分钟,最后加入盐拌匀,就可以出锅啦

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘后撒上翠绿的葱花装饰一下,麻辣鲜香的千张就可以美美地端上桌囖,趁着热气开吃吖⊙▽⊙

好巴适川香麻辣千张的小贴士

1,喜欢蔬菜脆一点的,可以先煮千张后放娃娃菜 2,煮的过程中如果发现汤汁不够,再适量加一些开水

菜谱创建时间:2019-01-13 18:22:06
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