大头菜烤年糕 (素食)

大头菜洗净、切块，叶切寸段。

锅内放盐，炒热，放入大头菜翻炒至叶变软。

加水煮开，约五分钟。

倒掉焯菜的水，再重新加入水、加入生抽，翻炒入味。

倒入电压力锅，加入年糕，浇上菜籽油，盖上盖。

选择"煮肉”档，待自动跳起，菜就好了。

美味的大头菜烤年糕。