牛肉馅倒入料酒和生抽,腌制15分钟; 胡萝卜青萝卜用刨子擦丝,再切末; 木耳和口蘑切丁备用;
切末后混合搅匀,可以加入少量盐;
在豆腐皮上铺平,开卷;
放入蒸锅,大火蒸15分钟;
出锅,切段;
摆盘,搞定
我的牛肉放少了,有点散,注意菜不要太多!