嫩牛五方

先准备好牛肉和腌料；

牛肉逆着纹理切成条，放蚝油、淀粉、生抽、甜面酱、黑胡椒粉、辣椒粉、五香粉腌制；

淋上一些请油，搅拌开腌制20分钟

腌制的时候准备好春饼皮、生菜、西红柿、玉米片和蛋黄酱。春饼皮买现成的，麦西恩牌子哦，亲测最好吃；

牛肉腌制好后取一个不粘锅，启动烹饪模式，热锅30秒放油烧热；

下牛肉条，煎3分钟，尝一下味道，根据个人口味调味，（尝味道不是吃，吃完就没有的卷了）盛出；

然后就开始制作五方卷！买来的春饼皮要放在电磁炉上，

热好的饼；

放肉！放肉！

放生菜

放玉米片；

挤上沙拉酱，放番茄丁；

如图所示，上下端叠起，成梯形；