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【清炖暴鳗】
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作者:
宁一时令
用料
东海鳗鱼中段
一段
盐
适量
姜
两片
料酒
一勺
【清炖暴鳗】的做法步骤
步骤 1
鳗鱼从背上剖开,加盐腌制1小时后洗净,放姜、料酒,蒸锅上汽后蒸5分钟,即可。
【清炖暴鳗】的小贴士
时间过长鳗鱼肉易老。
菜谱创建时间:2019-01-16 00:29:24
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