牛奶下锅煮开
鸡蛋打散倒入牛奶锅
蛋花变色(熟了)之后,奶锅中加入两勺醪糟,和两勺醪糟汤,搅拌均匀,关火。
盛入漂亮碗里,根据喜好撒黑芝麻,干果,开吃吧。 就是这么简单哦(๑•̀ω•́๑)
*醪糟品质不同,所以可以根据个人喜好选择要不要加糖。妈妈和奶奶的醪糟不加糖已经很甜了,所以我没有额外加糖哦~ *牛奶微微沸腾就好,一定不要等煮到大开哦~ *之前有先放醪糟再加蛋的经历,结果牛奶分离了所以换了步骤,很成功,牛奶顺滑醇香。小伙伴们一定要试试哦♡