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茄汁牛肉臊
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作者：
缺牙巴疯兔
用料
茄汁牛肉臊的做法步骤
步骤 1
坐上一锅水烧开，番茄用刀划上十字备用
步骤 2
️水已烧开，放入西红柿稍煮一分钟，捞出放入凉水里，随后拿出撕去皮，切碎备用
步骤 3
姜、蒜、洋葱、番茄均切碎
步骤 4
香菇切碎备用
步骤 5
️热锅倒油，先倒入洋葱炒香，倒入牛肉糜中大火划开来
步骤 6
️倒入姜蒜末、番茄碎，翻炒。
步骤 7
倒入一小碗水，烧开后倒入香菇碎
步骤 8
️倒入番茄汁、生抽、（番茄汁本身有糖不喜甜的可以不加白糖，喜欢味道更佳可以加入1/2小勺白糖）盖上锅盖小火焖煮8-10分钟
步骤 9
️看看锅里的汤汁，加入一些盐，一些现磨的混合香料！喜欢浓稠的可以调一个芡汁（一大勺淀粉+一大勺清水）调好后倒入锅内，大火收汁
菜谱创建时间：2019-01-16 19:24:04
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