用APP打开 
炒排骨
1339人浏览 16人收藏 0人做过
作者：
靖越
用料
炒排骨的做法步骤
步骤 1
排骨切段
步骤 2
热水焯一遍
步骤 3
焯水后加八角，桂皮，香叶，蒜子，姜片，蚝油，生抽，料酒，腌制10分钟
步骤 4
快锅上气后，再压10到15分钟
步骤 5
辣椒，蒜子，蒜叶等配料，清洗切段切碎，备用
步骤 6
红锅热油爆炒调料，然后将高压蒸烂的排骨入锅，不加水焖3到5分钟，放入大蒜叶拌炒
步骤 7
出锅
菜谱创建时间：2019-01-16 19:36:34
5 人做过
2 人做过
评分 7.4 2094 人做过
评分 8.0 277 人做过
评分 7.2 206 人做过
评分 7.5 883 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.1 60 人做过
评分 8.5 148 人做过
评分 7.6 57 人做过
评分 7.9 160 人做过
评分 7.4 600 人做过
评分 8.6 24 人做过
评分 9.0 11 人做过
4 人做过