用APP打开
照烧鸡腿饭的做法

照烧鸡腿饭

791人浏览 66人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 悦己小食光
悦己小食光
鸡腿是个怎么都吃不够的东东,其实不用很多的油也可以做的很好吃😋 最简单的当然是买瓶照烧汁,如果没有的话,自己调一个汁也很好吃😋,非常下饭哦

用料

照烧鸡腿饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

家里只有四只小鸡腿🍗,自然解冻

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用剪刀剔骨~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用一点料酒,白胡椒和蚝油腌制一下入味。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备调味料,蒜切末~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调成一碗汁,加入适量水搅匀备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿肉腌制半小时左右后,用厨房用纸擦干表面水分,尽量吸干

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅不粘锅放一点点油后把鸡腿肉放进去煎制,我觉得用这种夹子很方便,怕喷溅油我还是带上了烘焙的那种隔热手套🧤,哈哈

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎制两面金黄,感觉皮脆脆的

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入料汁

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把水分收干即可

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

超级下饭啊……

照烧鸡腿饭的小贴士

鸡腿肉下锅煎制之前一定要吸干水份啊,不然那个要后悔啊 汤汁多放一点吧,拌米饭吃啊,我们不够吃了,直接把米饭倒了锅里全部粘干净了,锅都省得刷了😋!

菜谱创建时间:2019-01-17 15:00:05
打开App收藏