斜头肉沫炒豆腐

肉沫伴胡椒粉、黑胡椒粉、生抽、蚝油、热炒鲜露、糖。

下油放肉沫。

肉沫炒熟后放豆腐。

放水。

放葱头。

盖至豆腐熟。

之后放蛋伴匀，放完马上就可以了，蛋太久会老。

最后放葱尾。