西红柿牛腩汤，炸海蛎子

牛腩烀熟，切小块，西红柿，胡萝卜切丁，葱姜切末，爆锅，下牛腩，西红柿胡萝卜，加牛肉汤，炖煮，半个小时即可。

最后洒香菜，葱花。