美善品肉桂卷

1.将牛奶，酵母和糖放进主锅，2分钟/37度/速度2，然后再将面粉和鸡蛋放入主锅，揉面五分钟。 五分钟之后加入黄油和盐，再揉面五分钟。 取出之后整理成圆形，放发酵盆，至温暖的地方。发至两倍大，用手指戳一个洞不回缩。

排气，擀成长方形

将黑糖肉桂粉黄油，放主锅，时间20秒速度八。

涂抹内陷，最下面不涂

从上往下紧紧地卷起来，卷好之后，搓成均匀的长条。

切成12个肉桂卷放入长方形烤盘。放置至温暖的地方发酵至两倍大。

预热烤箱200度十分钟。然后180度烤20分钟

飘着肉桂的香气，美味的肉桂卷出炉啦

制作表面装饰材料。将所有材料放入煮锅，1分钟/速度10，中途观察是否粘锅壁，用刮刀棒辅助。

将装饰材料装入裱花袋，剪一个小口。趁热淋在肉桂卷上就可以了