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材料G,提子干浸泡在水中,泡软后,清洗干净,沥干水份,倒一小瓶盖白兰地在提子干中,混合均匀,备用

材料A,混合搅拌至砂糖融化

倒入材料B,快速搅打一分钟左右

加入过筛的材料C,搅拌均匀

加入材料D,先慢速搅拌,再快速打发至中性

加入材料E,搅拌均匀

加入材料F,搅拌均匀

最终的状态

烤盘上面铺一张油纸,均匀的撒200g提子干

再倒1900g的面糊

表面抹平整

轻震,放入烤箱,上火180度下火170度,烤30分钟左右,轻震出炉,放在凉网上冷却

冷却后,表面抹一层沙拉酱

再铺一层提子蛋糕(有提子干的一面朝上,这样美观一些)

切去四边,整齐一些

再切成小块,平均切20块

超多的提子干,还有一股淡淡的酒香味

超级好吃哦!

大家都试试吧!

超级绵软哦!

咬一口,太软啦!














