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【家常】杏鲍菇炒肉的做法

【家常】杏鲍菇炒肉

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作者: 团子妈呀23
团子妈呀23
杏鲍菇的菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。

用料

【家常】杏鲍菇炒肉的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗干净切片,然后热水焯一下,能更好去掉灰什么的,也容易炒熟。鸡肉切片备用,红椒切块备用。

步骤 2

锅中倒入适量油,爆香葱花,然后倒入肉片炒至变色,倒入杏鲍菇片,炒软就行,放调料盐,花椒粉,酱油,蚝油,翻炒,最后放入红椒,翻炒一下,鸡粉半勺,就可以出锅啦!

【家常】杏鲍菇炒肉的小贴士

红椒可以换成其他的,杏鲍菇片也可以不用焯!

菜谱创建时间:2019-01-19 17:28:53
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