豆豉蒸排骨

肋排让肉摊师傅切小块，泡去血水，沥干后，放入油，生抽，红薯粉腌制一晚。

豆豉，油，生抽搅拌机搅碎，淋在排骨上。大火蒸20分钟。最后撒上葱花。