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骨汤榨菜面
160人浏览 2人收藏 0人做过
作者：
琳60
用料
骨汤榨菜面的做法步骤
步骤 1
榨菜切丁，用清水将盐分稀释后淋干水分备用
步骤 2
香菜切末
步骤 3
猪肉切丁
步骤 4
锅里放油烧热放入肉丁翻炒至发白放入料酒、姜粉去腥，放入少许生抽后放入榨菜丁（少放些水）炒熟，关火后放入香菜末
步骤 5
将面条煮熟备用（“袜子”自己做的手擀爱心面啊）
步骤 6
猪骨汤是提前煮好的，少放些盐大火烧开
步骤 7
最后成品，面条入碗放入猪骨汤再根据咸淡喜好放入榨菜丁👌
骨汤榨菜面的小贴士
我是不喜欢吃香菜的人，但是我真的觉得没有香菜这个味道差距好大，还是放香菜好吃的。榨菜我泡了两遍基本上咸淡就差不多，但是也得依据你个人口味喽，最好尝一下味道。
菜谱创建时间：2019-01-19 22:06:10
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