家常糖醋排骨

排骨焯水洗净备用

热锅加油加冰糖炒糖色

加入排骨炒至上色

加入各种调料加水漫过排骨，大火烧开转小火焖煮1小时。

汤汁所剩不多，加盐收汤，装盘。