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吃遍一招鲜 之 排骨教主
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作者：
诚相请
用料
吃遍一招鲜 之 排骨教主的做法步骤
步骤 1
（1）仔排切均匀小块用温水洗净，加入姜片及花雕腌制10分钟；
步骤 2
（2）高压锅加入清水，将（1）倒入锅盖盖煮开；
步骤 3
（3）开锅加入泡发好的4朵香菇；
步骤 4
（4）加入鲜笋片、胡萝卜段；
步骤 5
（5）加入1-2匙盐；盖盖加气阀煮至锅开小火煮5分钟关火。
步骤 6
（6）待气阀自然气散，开锅大火，加入葱，再根据个人口味适当调整咸淡！
步骤 7
（7）出锅
吃遍一招鲜 之 排骨教主的小贴士
香菇不可过多，有3-4朵足矣，否则掩盖了其他食材的味道。
菜谱创建时间：2019-01-20 13:57:41
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