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英国摩飞锅椰子鸡火锅
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作者:
Kuma爱的果酱
经常会在想不到吃什么的时候,就搭伙去吃椰子鸡。。 酸酸咸香的蘸料,再配嫩嫩的滑鸡 ,哇 是普通红油火锅比不了的鲜香~ 比方量为两人份,3人以上可能要一只鸡才够
用料
汤底:
椰青
2个
清水
200克,视锅容量而定
盐
8克
白萝卜
半个切片
配菜:
三黄鸡
半只
橙皮屑
一个橙子,用来腌制
生姜碎
20g,用于腌制
竹笙
30克
青菜
按喜好选择
炸腐皮
一包
其他肉类配菜
按喜好选择
蘸料:
金桔
1人两个
酱油
2勺
沙姜
1块切碎
指天椒
适量
英国摩飞锅椰子鸡火锅的做法步骤
步骤 1
新鲜三黄鸡用生姜和橙皮腌30分钟入味 汤底加热至温热状态,倒入腌好的鸡肉,加盖焖煮15分钟 配菜准备好
步骤 2
配菜前可以淘好米,加腊肠直接用电饭煲开始蒸
步骤 3
开锅先吃鸡,再烫菜
步骤 4
蘸料一定要有沙姜和青柠哦
菜谱创建时间:2019-01-20 14:24:13
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