素三炒

豆干切片，大白菜帮子切丝，豆芽洗净。

热锅冷油姜蒜辣椒炝锅后加入豆干煸香，后倒入大白菜帮子和豆芽一起翻炒软后加入盐和酱油，葱花后出锅。