水果酸奶慕斯蛋糕

参照君之的火龙果慕斯方子，注意淡奶油的打发和混合火龙果液、吉利丁液、奶油奶酪时液体的温度即可。放入冰箱冷冻半小时，并准备芒果慕斯。

参照tinrry的芒果流心慕斯，注意事项同上，两个慕斯步骤稍有不同，个人感觉两种混合方法都可以。芒果用的是澳芒，但是还是感觉颜色不够。

酸奶慕斯步骤参照两位老师任意一位的方子都可以，但要注意的是混合酸奶、吉利丁液、奶油奶酪的温度，不能太低，否则吉利丁片会结块。

然后就是装饰，把花梗缠上铝箔纸，不会影响口感。

切开是这个样子滴。