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黑糖艾草糍粑
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作者：
我是徐同学丫
用料
黑糖艾草糍粑的做法步骤
步骤 1
艾草留嫩叶嫩梗洗净
步骤 2
水烧开加入一勺盐
步骤 3
把艾草加入烫下捞出过下冷水
步骤 4
加入适量的水用料理机打磨
步骤 5
沥出艾草汁
步骤 6
糯米粉加细砂糖拌匀加入艾草汁揉成粉团
步骤 7
澄粉加入开水搅匀
步骤 8
把糯米粉团和烫熟的澄粉混合揉成团加入猪油揉光滑
步骤 9
揉成这个样子，
步骤 10
分成小粉团揉圆压扁放入不粘锅煎
步骤 11
煎至两面金黄加入黑糖白砂糖混合好的糖水
步骤 12
小火，翻下面收汁
步骤 13
撒上自磨的花生粉
黑糖艾草糍粑的小贴士
1.个粉团也可以做原味的，做汤圆皮也合适。 2.揉好的粉团用保鲜膜密封好冰箱冷藏可以放一个星期，冷冻可以放一个月。
菜谱创建时间：2019-01-20 21:08:51
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