用APP打开 
小森林·土豆面包
1.6万人浏览 1400人收藏 27人做过
作者：
祎然美味
用料
小森林·土豆面包的做法步骤
步骤 1
除黄油以外，混合所有面包材料，揉光滑以后再加入黄油，透至扩展阶段，防止温暖处发酵到两倍大（图上就是两倍大的样子）
步骤 2
发酵的时候，可以来先做土豆馅儿，土豆蒸熟去皮
步骤 3
捣成泥
步骤 4
锅里倒油（没有味道的油，可以是橄榄球、玉米油、猪油、黄油）
步骤 5
加入盐、黑胡椒调味
步骤 6
炒均匀后盛出来放凉待用
步骤 7
然后把发酵好的面团按压排气，分成四份，滚圆醒发一会
步骤 8
土豆泥分为50g一份 搓圆
步骤 9
再把醒发好的面条按一下，用擀面杖擀圆，放入土豆泥
步骤 10
像包汤圆一样包好它
步骤 11
四个都包好以后，收口往下，然后进行二次发酵
步骤 12
发酵好以后，表面撒上面包粉，用剪刀✂️剪个“十”字口，能看到内馅儿就行
步骤 13
烤箱180度预热以后，烤23分钟
步骤 14
在网架上放凉
小森林·土豆面包的小贴士
这个做饭很松软哟，大家快做起来！
菜谱创建时间：2019-01-20 22:28:28
评分 6.8 1 人做过
评分 7.9 186 人做过
评分 8.9 5 人做过
评分 7.6 1913 人做过
评分 8.1 250 人做过
评分 8.0 89 人做过
作者的其他菜谱
1 人做过
4 人做过
评分 8.4 1109 人做过
评分 7.6 21 人做过
评分 7.1 133 人做过
评分 7.4 256 人做过
评分 8.1 223 人做过
5 人做过
评分 7.8 764 人做过