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花卷的做法

花卷

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作者: 又是笑笑
又是笑笑
全家老小都爱吃

用料

花卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和面 发面吧!面粉、酵母粉、泡打粉。图一是发一小时后,发到蓬松、非常多小气孔的程度留照。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

推荐泡打粉,在酵母粉和泡打粉双重功效下,发面效果极佳。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

疯狂揉面,挤压空气,铺平,卷入炒熟的黑芝麻和盐、油抹一抹。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刀切开。图中加了黑芝麻、葱花碎碎、油和盐适量。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拧花卷1

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3!等我下次用小视频拍吧 没研究好怎么拍视频...

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

长这样了

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蒸笼,需要蒸20分钟到半小时左右

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅即食!

花卷的小贴士

发面,发久一点 我一般发一个小时,用保鲜膜覆盖静置。

菜谱创建时间:2019-01-21 19:42:58
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