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翡翠年糕的做法

翡翠年糕

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作者: 尖尖实验室
尖尖实验室
茴香含有丰富的维生素A、C之外,葫萝卜素及钙的含量也较高,种子可作药用或香料,具有驱风祛痰、散寒健胃止疼之功效。

用料

翡翠年糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茴香洗净切碎

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中煮开水,下年糕片煮软

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出后,过冷水沥干备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜去皮切片

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅热油,加入蒜片炒出香味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入茴香,翻炒至见软出水

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入年糕,翻炒几下

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加盐和鸡精调味翻炒均匀即可

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

翡翠年糕的小贴士

煮熟的年糕过一下冷水,可以有效防粘

菜谱创建时间:2019-01-22 22:37:51
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