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红枣红糖发糕
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作者:
散养小郭
搬运自山地姐公众号 https://mp.weixin.qq.com/s/ltLCt7EOS9b1eUp32AmB7Q
用料
红枣
100g
红糖
50g
中粉
180g
泡打粉
1g
酵母
2.5g
水
170g
鸡蛋
2个
红枣红糖发糕的做法步骤
步骤 1
去核红枣、水、红糖 30 速度8
步骤 2
加鸡蛋、酵母 2min 速度4
步骤 3
加面粉、泡打粉 30s,速度3
步骤 4
面糊倒入模具,发酵到两倍大
步骤 5
水开后上锅蒸25min,再关火焖5min 中间不要开盖
菜谱创建时间:2019-01-23 08:16:34
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