1.牛肉切好焯水洗干净备用! 2.姜蒜洗干净切好备用! 3.洋葱土豆胡萝卜洗干净切好备用!(洋葱切小丁) 4.把牛肉中火煸炒一会,加入姜蒜花椒,盐醋继续煸炒一会,最后加入洋葱丁加入适量水煮开倒入紫砂锅慢炖! 5.只剩最后半小时加入胡萝卜土豆继续炖熟!
随性就好!