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蛋心狮子头
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作者：
西安楠姐
用料
蛋心狮子头的做法步骤
步骤 1
准备就绪
步骤 2
鸡蛋蒸熟
步骤 3
葱姜末，胡萝卜碎，生抽，料酒，花椒粉，老抽，生抽，水淀粉搅拌上劲。
步骤 4
鸡蛋去皮，用肉馅包裹成大丸子
步骤 5
放入锅中加少量高汤，隔水蒸1小时
步骤 6
碗中剩余高汤倒入锅中，滴几滴生抽，加入一点点水淀粉熬稀薄一点的酱汁
步骤 7
淋在狮子头上，用香菜点缀即可
菜谱创建时间：2019-01-23 20:45:27
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