香脆掌中宝

掌中宝洗干净用适量料酒腌制15分钟。

水烧开，掌中宝入锅煮6分钟。

黄瓜切片做围边，西红柿片放入中间。

掌中宝用吸水厨房纸巾吸干水份，用适量的五香粉，新奥尔良腌料，腌制20分钟。

裹上淀粉。

裹上鸡蛋液。

裹上面包糠。

锅烧热，放入油，油烧热，用中小火炸制金黄色取出。

炸好装盘。

漂亮可口香脆里嫩的炸中宝完成配上番茄沙司特别好吃。