不放水的土豆炒鸡肉

Name: 不放水的土豆炒鸡肉
Ingredients: 2个土豆; 500克鸡肉; 3瓣蒜; 4片姜; 少量盐; 3勺生抽; 3勺蚝油

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作者： jia2-2

不放水炒的土豆居然这么香，跟烤的有得一拼了。自从做了这个土豆后，炒白萝卜，藕之类的都没放水煮，就是比较费时间！

用料

不放水的土豆炒鸡肉的做法步骤

步骤 1

土豆切片下油煸炒，放盐，不放水盖盖子慢火(一定要小火)闷熟！

步骤 2

下油放姜蒜炒香放鸡肉，鸡肉炒至没血色就可以下生抽蚝油，闷熟之后下土豆一起翻炒。下葱花再闷2分钟，让土豆吸收鸡肉汁。

菜谱创建时间：2019-01-23 21:40:20

鲜美可口❗️清爽好吃的西兰花炒口蘑，超简单～

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