原料很简单:橙子、蜂蜜1小勺(7克)、生姜20-30克 再简单点可以直接买100%原汁橙汁,没有添加糖的哈。
生姜去皮、切片。 从中医的角度看,生姜皮,味辛,性凉;生姜汁,味辛,性温。一般炒菜生姜不用去皮,但制成解表散寒的饮品时,一定要去皮。
如果没橙汁,就得自己榨汁了。
四个橙子榨的汁。
把橙汁、生姜片和蜂蜜倒入锅中,小火加热5分钟,注意不要沸腾。
取出姜片,橙汁倒入杯中就好了。
后来...... 因觉着生姜的辛辣味不明显,就尝试了先把生姜用少量水煮30秒左右,再倒入橙汁和蜂蜜,辛辣味明显增强,如要驱寒推荐这款。
再后来...... 因觉着挤压橙汁太费劲,又浪费很多纤维,就把橙子直接去皮切块,用料理机搅打,结果出来的不是“橙汁”而是“橙浆”,口感很奇怪~
这款“热橙汁”就是这样了,有甜味、辛辣味和一点酸味,冒着热气温热地喝下去,是口感丰富,让身体从内到外感到温暖的饮料。