年货必备甜品——香酥曲奇

黄油放置室温软化（用刮刀可以轻易拨开），放入厨师机中。

开动厨师机中档打发黄油，颜色变浅一点即可。

分两次加入白砂糖，低档搅拌均匀。

加入蛋黄搅拌均匀。筛入低粉。

低速搅拌至看不见面粉就好。

烤箱预热150度十分钟，将面糊装入裱花袋中。

烤盘铺上油纸，挤上曲奇花。

150度烤30分钟，取出后常温置凉定型。