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年味花生糖
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作者：
梅浩厨房
用料
年味花生糖的做法步骤
步骤 1
黑芝麻洗干净，烤箱170度50分钟。我是500克稍微沥干就开始烤的，中间记得取出来翻动一下。
步骤 2
花生米和核桃仁一起烤，也是洗过入烤箱170度大概40分钟吧。
步骤 3
有点耐心，把花生米去皮，自己吃，弄干净点。
步骤 4
大容器将几种食材搅拌均匀。
步骤 5
水、糖、麦芽糖一起入炒锅，中大火熬至沸腾。
步骤 6
就是这样了，改小火，千万不要关火。
步骤 7
食材倒进去快速翻均匀。
步骤 8
烤盘涂抹麻油，将炒好的花生糖趁软倒进去，用铲子压实，擀面杖抹油将表面擀平整。
步骤 9
等凉透了，倒扣取出花生糖，切开享用。
步骤 10
这可是个力气活。
步骤 11
好吃，千万不要贪口……
年味花生糖的小贴士
最普通的30L长帝烤箱配的那种烤盘，这个分量刚刚好一盘。
菜谱创建时间：2019-01-24 14:40:50
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