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香煎土豆饼
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作者：
小伟-83
用料
香煎土豆饼的做法步骤
步骤 1
土豆切片上锅蒸熟后捣烂
步骤 2
胡萝卜切小丁
步骤 3
火腿肠也切小丁
步骤 4
玉米和豌豆不用切了直接用就好
步骤 5
把玉米和豌豆，胡萝卜用开水焯一下
步骤 6
所有原料混合在一起，加入一个鸡蛋，搅拌均匀。
步骤 7
加入一些面粉
步骤 8
加入盐和十三香，继续搅拌均匀
步骤 9
平底锅放油，然后可以用煎蛋模具倒入混合好的土豆泥，小火煎熟！
步骤 10
出锅后可以再挤上番茄酱，味道更好！
香煎土豆饼的小贴士
1.土豆量要多一些，中等大小的2.3个合适，但是我做的时候家里只剩一个了，所以我家了一点面粉。如果土豆够量可以不加面粉的！ 2.配料可以根据自己的喜好随意更换！ 3.油不能太少了！ 4.一定要小火慢慢煎！ 5.如果使用模具，要把模具抹上油，这样容易脱模！
菜谱创建时间：2019-01-25 20:17:07
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