花朵型橙香面包

模具内涂上脱模油。

将酵母、巧克力豆、糖渍橙皮以外的材料放入面包机。 将酵母放入酵母盒内，如果没有酵母盒，那么在面粉里挖个坑放入，切勿接触液体和盐糖。

开启揉面程序，当发出投入食材的信号时，放入橙皮和巧克力豆。

第一次发酵完成后，取出面团，排气。

排完气的面团分成6等分，盖湿布或保鲜膜松弛10分钟。

将面团再次排气后揉成团，放入模具中。

盖上湿布进行二次发酵（35度40分钟）。

当面团发至1.5倍大的时候，表面筛上高筋粉。

180度烤25-30分钟。

如果上色过快，就盖上锡纸。