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蛋包饭
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作者：
身材魁吴女士
用料
蛋包饭的做法步骤
步骤 1
玉米粒，青豆，胡萝卜超市有卖整袋速冻的，青椒切丁，洋葱切丁，火腿肠切丁，虾仁切丁。
步骤 2
隔夜的米饭哦，做硬一点好吃！
步骤 3
三个鸡蛋打散，加入少许水淀粉，这样蛋皮会比较韧，不容易破。
步骤 4
先把除了虾仁的各种丁倒锅里炒，加盐，鸡精，白胡椒粉，觉得差不多熟了，加虾仁炒几下，最后放米饭炒散。【这真是体力活！🤦🏻♀️】炒好后盖住放一边备用。
步骤 5
另外起一个锅，刷少许油煎蛋皮。
步骤 6
把饭盛进去，然后用铲子协助弄成下图的样子。
步骤 7
有点丑🌚🌚🌚🌚
步骤 8
盘子靠近锅，把蛋包饭倒扣出来，挤上番茄酱就ok啦！哈哈哈哈……
蛋包饭的小贴士
吃的时候用勺子把番茄酱均匀铺开，酸甜微辣，特别开胃！
菜谱创建时间：2019-01-26 12:46:24
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