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酱五花肉
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作者:
食物皆有味
用料
五花肉
1500克
酱五花肉的做法步骤
步骤 1
准备香料
步骤 2
香料➕老抽2汤匙、生抽1汤匙、盐适量、料酒1汤匙➕水半碗煮开晾凉
步骤 3
把五花肉放入酱料锅中浸泡3天,每天翻面,穿绳晾晒至表面完全干燥,内部仍有弹性为佳。冷藏或冷冻保存
菜谱创建时间:2019-01-26 21:54:31
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