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蛋饺
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作者：
诸葛吉祥
用料
蛋饺的做法步骤
步骤 1
鸡蛋打撒后加少量玉米粉拌匀
步骤 2
不锈钢大汤勺文火加热后，擦上少量油后倒入一勺蛋液
步骤 3
蛋液成型后放入肉馅
步骤 4
用筷子轻撕起蛋皮对折
步骤 5
蛋皮对折后，筷子轻按边缘确保粘合后即可出锅
蛋饺的小贴士
1、勺子一定不能太油，可以用筷子蘸点猪油（食用油）擦 2、制作中一定要用最小的火 3、蛋饺边缘一定要粘合住
菜谱创建时间：2019-01-27 15:49:36
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