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凉拌海蜇丝
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作者:
YH小与
过年大鱼大肉吃多了,总想吃点清淡但又不失鲜美的小菜,海蜇拌黄瓜就是他了。
用料
海蜇
200克
黄瓜
1根
香菜
2棵
香油
5ML
醋
5ML
生抽
10ML
糖
3克
凉拌海蜇丝的做法步骤
步骤 1
海蜇泡水两小时以上,至没有咸味。
步骤 2
黄瓜切丝香菜切末
步骤 3
烧一锅沸水,倒入海蜇,立即滤干水分,海蜇烫水时间不能太长,否则会缩水厉害。
步骤 4
海蜇倒入黄瓜和香菜,加所有的调味品,拌匀即可
菜谱创建时间:2019-01-28 09:50:01
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