创新美味土豆片

Name: 创新美味土豆片
Ingredients: 1个（大过1斤）或者小的荷兰土豆2只土豆; 半只洋葱; 3克黑胡椒; 少许辣椒粉; 少许橄榄油; 2-4克盐; 两根迷迭香; 少许罗勒; 20克（可无）黄油; 少许小葱

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作者：青莲乐园56

土豆新做法（社区半径学来的），不用面粉，不用鸡蛋，烤制，美味，让你停不下来！

用料

创新美味土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，切片，不要散放，要码放整齐贴士：如果土豆超大，可以中间劈开后切成片注:此图为社区半径的，我忘记拍了

步骤 2

码放整齐后，均匀撒上盐，黑胡椒贴士：可以将盐撒到土豆缝隙中，进味

步骤 3

及少量辣椒粉（如不喜辣椒，可以不放，或者放一点小茴香，孜然等

步骤 4

洋葱切片，一定要看好纹路，然后插在洋葱中间贴士：我切的有点多了，结果不太好插了

步骤 5

洋葱与土豆的摆放，正常的应该是这样的，诱惑的很的，然后刷上橄榄油或可用橄榄油与黄油调和，刷表面

步骤 6

烤箱预热后，190度，30分钟土豆与洋葱都会有水分出来，烤制中会有一些声响，很正常

步骤 7

此时，水分并没有完全蒸发，撒上罗勒粉或迭迭香，继续烤制，120度，20分钟（主要是收汤汁）

步骤 8

为了味道鲜美，出炉时候，撒上小葱花，香菜末等味道好到你停不下来的！！

创新美味土豆片的小贴士

此菜谱是我第一次见到，正好家里有烤盘，土豆，洋葱，没有了黄油，但橄榄油是必不可少的；于是乎，就决定做一次想不到出来后的味道很美，土豆烤制的脆，酥，香；洋葱的味道也是非常的甜美；其他香料在烤制中散发的刚刚好，真的是一道美味的佳肴~~

菜谱创建时间：2019-01-28 11:23:20

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