1、 准备这些材料
2、 黄油切块,放不沾锅小火融化
3、 要最小火化成这样
4、 棉花糖全部放入
5、 全程小火,慢慢化开
6、 棉花糖化到这个程度,无颗粒状
7、 放入奶粉
8、 用硅胶铲慢慢搅拌到无颗粒状,奶粉溶化
9、 再放入压碎的花生和蔓越莓
10、 慢慢搅拌和按压,拌起来有点稍硬的感觉
11、 搅拌均匀后,盛出到硅胶垫上或不沾的油纸上,用硅胶铲或刮刀刮平整形,差不多1.5-2CM厚度
12、 自然稍放凉后,用保鲜膜包一下,放冰箱冷冻20分钟后,拿出切块
13、 用糯米纸先包一下,再用糖纸包裹起来
14、 美美的享用吧
15、 送人又好吃又好看
1、 一定要全程小火,常翻动,不然一不小心就会糊掉的 2、 一定要用不沾锅哟 3、 奶粉要拌均匀,化开才行,才会细腻 4、 糖饼压得时候可以稍薄一点,1CM的话,大约可以切40块左右,这次我做了2CM,切了24块,有点厚了 5、 想吃硬的话,黄油少放10克,或是棉花糖多熬一会 6、 花生碎不用太碎,也可以放其它干果,核桃、大杏仁、开心果等等都可以