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(多图)零失败黄焖鸡的做法

(多图)零失败黄焖鸡

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作者: 年兽儿
年兽儿
黄焖鸡肯定每个人都吃过~不仅鸡肉绵软,配菜加汤汁都能再加一碗米饭。

用料

(多图)零失败黄焖鸡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备配料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热以后放糖,小火慢炒糖色。 糖色差不多超好了就放姜,爆香。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入洗好切好的鸡腿肉,均匀翻炒。 翻炒几下加入生抽,料酒,醋翻炒调味。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量的水,温水最佳,再加一点点生抽上色。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入切好的葱,继续翻炒。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入剥皮的栗子。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火慢慢的开始煲。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上小米椒调味。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤汁还剩一部分的时候放入洗好的香菇。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

快出锅前放上切好的彩椒。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤汁快收干的时候大火翻炒几下,就可以出锅了,汤汁可以多留一点,拌饭非常棒!

(多图)零失败黄焖鸡的小贴士

炒糖色的时候一定要慢火小火,不然把糖炒糊了就要重新做了哦!糖色的成功与否基本影响之后的每一步~

菜谱创建时间:2019-01-29 09:22:46
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