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苔条花生米的做法

苔条花生米

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作者: 律Lv
律Lv
苔条花生米是宁波地区家喻户晓的常备冷盘菜,下酒佐餐配粥,还可以配米馒头淡包馒头,又香又脆、唇齿留香、久吃不厌。今天我是用小美炒的,只用少量油!如果家里没有小美,小贴士里有用锅炒制方法,很简单!

用料

苔条花生米的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苔条挑选干净、花生挑饱满圆润的

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将苔条剪小段备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油、花生米一起倒入主锅。全程不盖量杯盖,设置30分钟V键反转小勺(先拿粒花生米尝下,不够熟再适当增加时间炒一下)音乐响起后倒入苔条,2分钟V键反转小勺。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

音乐响起后,用筷子轻轻搅拌一下。直接在锅内放凉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待凉了倒入盘中

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

没有苔条,炒好后可放少许细盐拌匀也不错哦

苔条花生米的小贴士

用锅炒制过程:1.冷油下锅,用中小火将花生米炒熟。2.放入苔条后关火,用余温将苔条炒酥。3.放凉后盛盘。4.花生米热时是软的,等冷了就酥了。

菜谱创建时间:2019-01-29 15:03:01
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