美善品 三色糯米枣

1.红枣用热水泡30分钟左右，利用比较硬的吸管去核。也可以直接购买空心红枣（已去核），然后剪一刀备用。 2.南瓜和紫薯去皮切小块，事先蒸熟，南瓜蒸熟后倒掉多余水分。趁热捣成泥，紫薯也捣成泥。 3.将材料a倒入主锅内，30秒，速度1-3.5渐速混合。混合后成絮状，用手捏一下，如果能成团即可取出。若是偏粘，加少许糯米粉继续混合，若是偏干，可加少许热水。材料bc也是同样步骤。 4.取适量糯米团揉搓成枣核型塞入红枣内。 5.主锅内加入500克热水，蒸汽上来后，15分钟，varoma，速度小勺蒸熟即可。 6.出锅后点缀适量糖桂花，或者蜂蜜水（蜂蜜加适量水混合）。也可以用150克水+35克白砂糖，燃气灶上中小熬至浓稠浇于糯米枣上。

熬糖汁如图

多余的糯米团可以搓成小丸子，撒适量糯米粉防粘，冷冻保存。煮熟后可以搭配甜酒酿食用。

蒸之前的糯米枣