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蒸年糕
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作者：
盈盈愛下厨
用料
蒸年糕的做法步骤
步骤 1
红枣洗干净沥水，和黍子面放入一个盆里 喜欢枣多的就多放，我不是很喜欢太多枣
步骤 2
水一点点往里加，边加边搅拌
步骤 3
直到无干粉，水不要加太多，太软了蒸的时候会 塌
步骤 4
手蘸点凉水，这样就不会粘的满手都是 取适量枣和黍子面团成球装，根据自己喜欢的大小
步骤 5
垫上硅油纸，放入蒸锅，大火烧开，转中小火蒸40分钟
步骤 6
放凉后装袋冷藏保存，长时间保存就冷冻保存
菜谱创建时间：2019-01-30 13:08:28
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