红红火火

虾洗干净后剪掉须，锅里加入少许油放入姜片爆香后把姜片取出来，放入虾翻炒几下后加入料酒爆炒至虾变色，加入生抽、番茄酱、糖炒至酱汁收干。

黄瓜切成片摆盘，将炒好的虾装入盘中即可。