鸡胸肉丸子

胡萝卜、青瓜、火腿、洋葱剁碎

鸡胸肉剁碎（忘记拍照了），加配料腌制入味

将碎粒倒入鸡肉沫混合均匀，顺时针搅拌至立筷不倒

锅内烧水

水开后，用勺子将肉糜挖成圆形丢入沸水中，丸子浮出水面即可。