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【娃和他爸都爱的·红糖馒头】(10M+)的做法

【娃和他爸都爱的·红糖馒头】(10M+)

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作者: 甜心宝宝餐
甜心宝宝餐
​【💖甜心厨房·宝宝餐课堂】 结婚前,小逍遥的爸爸对我说:“亲爱的,你给我做红糖馒头吧。”我说:“这么简单的东西,以后再做。” 结果不知不觉一直拖到了现在! 终于,娃长到也能吃馒头的个头了,早起撸了一笼,完美开花🌹~爷两都爱!

用料

【娃和他爸都爱的·红糖馒头】(10M+)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红枣洗干净,分别去核,取肉,混合切碎。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把牛奶、红糖、面粉、酵母粉、小苏打粉、红枣按照顺序送入面包机,和面程序揉面10分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完美面团!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和好的面团搓成长条,揪成小剂子,再将小剂子逐个揉成半圆形。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸笼抹上少量油,依次放入馒头生坯。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

顶部用剪刀剪出十字花刀,盖上盖发酵40分钟。即将变身,期待一下~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸锅放入足够水,大火烧开的水,再来放入馒头坯大火蒸18分钟。 三分钟后开盖。扑面而来的香气,真的受不了!(开盖刹那赶紧抓拍下的烟雾缭绕)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完美开花~

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

满口红枣的甜腻和红糖的香气~

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

满满一笼,小逍遥他爸一口气吃了4个哈哈~说比外面买的还好吃!

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

赶紧试试吧~

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我忍不住再吃一个啦!

菜谱创建时间:2019-01-30 15:11:45
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