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嫩滑蒸水蛋的做法

嫩滑蒸水蛋

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作者: 品味人生C
品味人生C
蒸水蛋是一道非常普通的家常菜,但是想要蒸出嫩滑爽口的蛋羹儿还是很有讲究的,一定一定一定得用温开水,不然蒸不出嫩水蛋的

用料

嫩滑蒸水蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋磕入碗中,加1.5倍的温开水用筷子搅拌均匀,搅拌至出现细密泡沫即可,用勺子舀出泡沫

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入容器,盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几下,水开后上锅,中火蒸八分钟即可

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打开锅盖撒上葱花,起锅后淋上生抽即可美美的享用,嫩滑如布丁🤤

菜谱创建时间:2019-01-30 19:50:42
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