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马蹄糕
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作者：
我阿爸是大厨
用料
马蹄糕的做法步骤
步骤 1
准备半斤马蹄粉
步骤 2
倒入两条奶粉
步骤 3
倒入清水550ml
步骤 4
搅拌均匀
步骤 5
准备份量想当的两锅水，加起来约500ml
步骤 6
一个锅加入两片红糖，加热成红糖水
步骤 7
另一个锅加入约150g白砂糖，加热成白糖水
步骤 8
隔一次渣
步骤 9
将一半的马蹄粉浆倒入煮好的白糖水中
步骤 10
然后加热并不断搅拌（约三分钟）
步骤 11
白糖马蹄粉浆待用
步骤 12
将另一半的马蹄粉浆倒入红糖水
步骤 13
预备好水
步骤 14
将蒸碟均匀涂花生油
步骤 15
倒入一些红糖马蹄浆
步骤 16
搅拌白糖马蹄浆
步骤 17
待红糖马蹄浆蒸成型，倒入一层白糖马蹄浆继续蒸（如此类推）待白糖马蹄浆蒸至透明，便表示可以加下一层了😁
步骤 18
蒸约20分钟
步骤 19
煎又得，蒸又得
菜谱创建时间：2019-01-31 11:24:15
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